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lunes, 21 de octubre de 2013

FERIA SABOR A MÁLAGA EN ALHAURIN EL GRANDE.-

FUENTE. REVISTA LUGAR DE ENCUENTRO

Sabor-a-malaga


Exposición y Venta de Productos "SABOR A MÁLAGA"
Polideportivo Municipal de Alhaurín el Grande
25, 26 y 27 de Octubre de 2013

Inauguración Oficial: Viernes 25 de Octubre a las 12.00 horas

Horario de Apertura
Viernes: 11:00/21:00 horas
Sábado: 11:00/21:00 horas
Domingo: 11:00/21:00 horas

 

 

PROGRAMA DE ACTIVIDADES PARALELAS

Viernes, 25 de Octubre

13.00 - 13.45 horas 

Ponencia

“Productos con Sabor a Málaga - El Sabor que nos une”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de D. Juan Miguel RubioSumiller y experto en Productos Agroalimentarios Malagueños.

18.00 - 18.45 horas:

Taller Infantil

“A preparar Guacamole de la Axarquía”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de la Asociación Nacional de Sub-tropicales.

19.00  – 19.45 horas

Taller de Formación y Degustación

“Aprendiendo a Elaborar Embutidos Malagueños”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de Anabel Jimena Godoy, Gerente de Industrias Cárnicas Malagueñas.

               

                                                                                  

20.00 – 20.45 horas

Ponencia y Cata

“Los Quesos de Cabra de Málaga”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de la Asociación Pro-Denominación de Origen Quesos de Málaga. 

Sábado, 26 de Octubre

12.00 - 12.45 horas

Taller Infantil

“Conociendo los Cítricos del Valle del Guadalhorce”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de la Empresa CITRIMA.

13.00 - 13.45 horas 

Ponencia y Cata de Bollería sin Alérgenos

“Bollería para Personas con problemas de Intolerancia Alimentaria”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de D. Pablo Romero, Gerente de Muuglu Allergy Free.

18.00 - 18.45 horas 

Taller infantil

“Jugando entre Abejas”  

Stand Sabor a Málaga

A cargo de la Técnicos del Museo de la Miel de Málaga pertenecientes a la Asociación Malagueña de Apicultores con la Marca de Garantía de Calidad “Miel de Málaga”.

19.00 – 19.45 horas

Ponencia y Cata

“Mieles de Málaga: Abanico de Mieles Monoflorales”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de D. Fernando de Miguel Rey, Asociación Malagueña de Apicultores con la Marca de Garantía de Calidad “Miel de Málaga”.

20.00 – 20.45 horas 

Ponencia y Cata

“D.O. Aceituna Aloreña de Málaga, el porqué de la única con DO en España”

Stand Sabor a Málaga

A cargo del Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña. 


Domingo, 27 de Octubre

12.00 - 12.45 horas

Taller Infantil

“Conociendo la Aceituna Aloreña de Málaga”

Stand Sabor a Málaga

A cargo del Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña.

13.00 - 13.45 horas 

Taller Infantil

“Aprendiendo a elaborar los Quesos de Cabra de Málaga”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de la Asociación Pro-Denominación de Origen Quesos de Málaga. 

18.00 - 18.45 horas 

Ponencia y Cata

“Recuperando Platos y Tradiciones: El Ajobacalao”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de D Luis Espejo, Gerente de Lujo al Paladar.

19.00 – 19.45 horas 

Taller de Belleza

“Aceites Esenciales y sus Propiedades”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de Dª. Eva Zomeño,  Gerente Cítrica Pizarra y Especialista en el Mundo de las Plantas y sus Propiedades. 

20.00 - 20.45 horas

Ponencia y Cata

“Vinos Málaga y Sierras de Málaga, infinito abanico de posibilidades”

Stand Sabor a Málaga

A cargo de D. Juan Miguel RubioSumiller y experto en Productos Agroalimentarios Malagueño.

 

FERIA SABOR A MÁLAGA de ALHAURÍN EL GRANDE

PRODUCTORES 

A. ESPAÑOLA DE TROPICALES Vélez Málaga
A. PRODUCTORES DE COÍN Coín
Asociación Guadalhorce Ecológico Pizarra
Abejas y Miel SCA Casabermeja
Aceites de Ardales (Bravoliva SL) Ardales
Aceitunas Bravo Alhaurín El Grande
Aceitunas Ecoalamillo Alhaurín El Grande
Bodegas Excelencia Ronda
Bodegas Gomara SL Campanillas
Bodegas Pérez Hidalgo CB Alora
Campo de Benamayor SL Málaga
Cítrica de Pizarra Pizarra
Dulces Artesanos Rivas Málaga
El Alcornocal Cortes de la Frontera
El Tío de las Papas Sierra de Yeguas
Embutidos Andrés Ramos Benarraba
Encurtidos Almario Ronda
Frutos Secos Ntra. Sra. Del Rosario. El Borge
Ibéricos Hnos. López Colmenar
Industrias Cárnicas Malagueñas Vélez Málaga
Lacteos el Pastor del Valle, S.L. Alhaurín El Grande
Lujo del Paladar - Bodegas Dimobe Vélez Málaga
Miel Agustín Teba
Montexaquez Oliva Montejaque
Obrador Artesano Rosario Ginés Cuevas de San Marcos
Panadería Piña Algatocin
Productos Cárnicos Perdiguero Riogordo
Productos Mijeños Mijas
Quesos El Llano Jaral Alora
Rey Cabra Cuevas del Becerro
SCA Agasur - El Pinsapo Málaga
SCA Ntra Sra de las Nieves (Aceite Nevaillo) Torrox
Sedella Vinos SL (Bodegas Bentomiz) Sedella

 

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